Younes Bousserhane, gerente del grupo Ecoadvance; Alejandro Deaño, director de marketing del grupo; y Lourdes Díez-Antoñanzas, licenciada en bioquímica y directora en laboratorios Diama, se reunieron el martes en las instalaciones de HERALDO para debatir sobre las claves que rodean a esta sustancia.
Desinfección, limpieza, eficiencia a la hora de alargar la vida útil de los electrodomésticos y fundamental para combatir el coronavirus. Las múltiples ventajas que permite el ozono, uno de los más potentes oxidantes naturales que se conocen, se han puesto aún más de manifiesto con motivo de la crisis sanitaria. No en vano, la Organización Mundial de la Salud ha declarado que es el biocida más eficiente que existe porque ofrece una desinfección inmediata, no genera residuos y su acción es microbicida, oxigenante y descontaminante. Así, su efecto hace innecesario el uso de productos químicos de limpieza y lo convierte en una de las mejores soluciones para acabar con todo tipo de virus, gérmenes y bacterias en lugares como hospitales, oficinas, viviendas o espacios públicos. Una característica a la que se le une el factor ecológico, pues funciones del ozono como la eliminación de los químicos son esenciales para preservar el medioambiente.
Este fue precisamente el tema que centró la mesa de debate que se celebró en las instalaciones de HERALDO este martes, 9 de febrero, en la que intervinieron Younes Bousserhane, gerente del grupo Ecoadvance; Alejandro Deaño, CEO en Empresup y director de marketing del grupo; y Lourdes Díez-Antoñanzas, licenciada en bioquímica y directora en laboratorios Diama.
Como empresa fabricante de generadores de ozono en agua, Ecoadvance lleva más de 15 años dedicada a labores tan importantes como el tratamiento del agua, tanto a nivel doméstico como industrial. “Las empresas deben posicionarse activamente a favor del medioambiente. No sirve con aparentar respetar los protocolos más populistas. En este sentido, Ecoadvance tiene trazadas estrategias ecológicas para la protección de la naturaleza y la sostenibilidad en todos los niveles de su producción. Actualmente, tenemos reuniones semanales con nuestras sedes en Latinoamérica para asegurarnos que los valores de la empresa matriz, se cumplen sea el país que sea”, expuso Deaño.
“Durante estos años, la base del éxito ha sido el compromiso y la dedicación en eliminar plásticos y químicos de todos los hogares haciéndolos más sostenibles. Nos impulsa la ilusión de crecer cada día y convertir nuestro producto en una marca mundial. Además, estamos muy orgullosos de los resultados obtenidos al respecto. Nuestro departamento de I+D+i trabaja incansablemente para mantener los productos a la vanguardia del sector, siempre con la consigna de proteger el ecosistema, dentro y fuera del hogar”, explicó por su parte Bousserhane.
Díez-Antoñanzas indicó que a los profesionales de su laboratorio se les solicitó realizar una serie de ensayos para comprobar la eficiencia del ozonizador, en los cuales esta quedó demostrada. “Se sabe que su uso como desinfectante ambiental esta en revisión por la Unión Europea. Pero también es conocida su alta capacidad desinfectante, unas diez veces mayor que el cloro. Esta capacidad se basa en la composición del ozono -molécula con tres átomos de oxígeno-, que acelera los procesos oxidativos. La pared celular de las bacterias tiene una estructura proteica (un peptidoglicano, llamado mureína, protegida por membranas), que con el O3 es rápidamente destruida. Las pruebas que llevamos a cabo en el laboratorio así lo demostraron. Y se deduce que, si eso ocurre con las bacterias, es más lógico que en el caso de los virus, cuya pared proteica es mucho menos compleja y carece de protección, su destrucción, y por lo tanto su muerte vírica, sea mas fácil”, manifestó la directora en laboratorios Diama.
Lourdes Díez-Antoñanzas: "Probamos el equipo productor de ozono en superficies contaminadas y el virus desapareció"
Como experta en bioquímica, Diéz-Antoñanzas recordó los trabajos realizados en China y recogidos en publicaciones del instituto nacional de seguridad y salud del trabajo en relación al coronavirus, como es el articulo ‘El O3 como desinfectante frente al coronavirus SARS CoV 2’, que asegura que se ha comprobado la relación entre concentraciones de O3 y mortandad del SARS, vinculado también a temperaturas cálidas y elevada humedad ambiental. "Nosotros probamos el equipo productor de ozono frente a bacterias típicas ambientales, las cuales nos rodean y convivimos con ellas (enterobacterias, E. coli, salmonella, legionella). Se trató de contaminar distintas superficies y de contaminar agua con esas bacterias y después someterlas al contacto con el O3, tal y como lo hace un usuario habitual en su casa. Después de ese tratamiento se volvió a analizar y salió negativo, pues las bacterias y hongos habían desaparecido. Lo mismo pasó con el virus", expuso la directora en laboratorios Diama, pues "se contaminaron varias superficies con material genético del SARS COV 2: manivelas de metal, cristales, mesas de melanina, baldosa de suelo y tela de algodón + poliéster. Y el material genético desapareció", concluyó.
Younes Bousserhane: "El uso del agua ozonizada está muy recomendado para el aseo personal y en el entorno doméstico"
"El trabajo en equipo es otro pilar de la compañía", apuntó el gerente de Ecoadvance, quien destacó la formación continua que impulsa la empresa con el fin de que los empleados atiendan siempre a sus clientes con la dedicación que merecen. Por otro lado, Bousserhane señaló que existen dispositivos que permiten ozonizar el agua y que el ozono disuelto en agua tiene el mismo efecto que si se disuelve en el aire a la hora de eliminar olores, virus o bacterias. "El uso del agua ozonizada está muy recomendado para el aseo personal, así como en el entorno doméstico para llevar a cabo la limpieza del hogar e incluso en el lavado de la ropa. Asimismo, cabe subrayar que elevadas concentraciones de ozono, emitidas por generadores de ozono en el aire, pueden ser peligrosas para la salud y no deben usarse en presencia de personas o animales, debiéndose respetar los tiempos de tratamiento recomendados por el fabricante", afirmó.
Alejandro Deaño: "Tenemos que dar más visibilidad a este tipo de alternativas frente a los químicos convencionales"
"Empresas, organismos públicos y consumidores tenemos que dar más visibilidad a este tipo de alternativas frente a químicos convencionales", resume el CEO en Empresup y director de marketing del grupo, quien recordó que el ozono ha sido utilizado "en distintos sectores en todo el mundo: en aguas residuales, como desinfectante para eliminación de microorganismos o en la desinfección de alimentos y depuración de aguas". Deaño recalcó algunas de las propiedades del ozono, como su efectividad como hidratante para la piel y sus beneficios en las personas que padecen sensibilidad química y problemas dermatológicos, su papel clave en las fases de prepotabilización del agua o su poder para eliminar algunas sustancias cancerígenas. Por último, recordó que Ecoadvance tiene más de 20.000 clientes solo en España y que está a la vanguardia en su sector gracias a, entre otros factores, sus investigaciones en colaboración con el laboratorio Diama, que el año pasado le hicieron merecedora del premio ‘A tu salud 2020’ como empresa líder en generadores de ozono.
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